Wah di mana - mana yang dicari pas lagi makan "Sambalny mana mb...??", " ko sambalnya sedikit mas..??? . Bner - bner sambal favorit orang indonesia, memnag indonesia terkenal dengan makananny yang kaya akan cita rasa terutama karena keberaniannya dengan makanan yang pedas, Begitu juga dengan sambal Lure...sambal yang satu in juga patut dicoba lho...
SAMBAL LURE
Bahan - bahan :
- 100 gr teri basah ( lure )
- 1 sdm air jeruk nipis
- garam secukupnya
- 1 buah tomat dipotong jadi 8
- 150 cc air
- 150 gr kentang dipotong panjang
- 1 ikat kacang panjang dipotong sesuaikan ukuran dengan kentang
- minyak secukupnya untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- garam, gula pasir secukupnya
- campurkan teri, garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit kemudian goreng, sisihkan
- haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum, beri tomat dan air. Masak sampai tomat hancur
- Tambahkan kentang, kacang panjang, masak sampai matang
- Lalu masukkan teri goreng masak sebentar lalu angkat dari api.
0 Response to "Resep Sambal Lure Ajib Bingitzzz..."
Post a Comment